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瀬戸内産の厳選された鮮魚と、地物の日本酒をメインに「岡山らしい」ものをご提供できるよう日々精進しております。
「瀬戸内の美味」「地元の食材」「郷土の味付け」を心がけ、地酒においては常時20種類以上、他県の日本酒を含めると30種類以上と豊富に取り揃えております。
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